Papanasi fierti

de LUK in Prajituri, 24 Iun 2012 | 1636 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500gr branza de vaci
  • un varf de cutit de sare
  • coja rasa de la o jumatate de lamaie
  • 2 linguri de gris
  • 2 linguri rase de faina
  • 1 ou
  • Pentru pesmet:
  • 3 linguri de pesmet
  • 1 lingura de ulei
  • 1 lingura de zahar
  • in plus o oala mare pentru fiert
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi fierti:

Pregatiti pesmetul pentru inceput.Puneti uleiul impreuna cu pesmetul si zaharul intr-o tigaie nonaderenta si lasati pe foc mic amestecand mereu pana cand pesmetul se rumeneste(ca in poza).

Puneti o oala larga,cu apa sa fiarba.

 Amestecati branza cu grisul ,sarea,faina ,oul si coaja de lamaie.Luati cu lingura compozitia si dati o putin prin faina cat sa puteti modela papanasii.

Cand apa incepe sa fiarba puneti cu grija papanasii ,pe rand,fara a se lipi unul de celalalt.Reduceti focul de sub oala si mai lasati sa fiarba aprox. 8-9 minute.Daca fierbeti prea mult incep sa crape si se imprastie.

Cu o spumiera luati fiecare papanas in parte si puneti l in pesmet.Acoperiti l pe fiecare parte si serviti cu pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

Papanasi fierti-0
Papanasi fierti-1
Papanasi fierti-2
Papanasi fierti-3
Papanasi fierti-4

COMENTARII (12)

Sim0na

Sim0na 1

24.06.2012, 22:46

N-am mancat niciodata...

mamaieelena

mamaieelena 1

25.06.2012, 14:02

buni rau

Alinutza80

Alinutza80 1

27.06.2012, 19:26

asa nu am mancat niciodata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!