Papricas de cartofi cu spate de pui

de babi5 in Pui, 17 Aug 2013 | 4126 vizualizari

 

Trebuie gatesc in asa fel incit sa poata fi mincat cu usurinta. Batrinii mei sunt la a doua copilarie. Dar este o mincare destul de buna si pentru noi este un 2 in 1

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cepe mai micute
  • 1,3 kg cartofi
  • 6 spate pui
  • 3 ardei galbeni
  • 1 ardei iute
  • ulei
  • piper
  • boia
  • fr patrunjel
  • 1 lingurita vegeta
  • frunze patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de cartofi cu spate de pui:

Prima data am curatat spatele de pui si l-am spalat bine lasindu-l un picut in apa ca sa iasa singele. Apoi am curatat ceapa si ardeiul, le-am spalat si pe urma le-am tocat marunt, le-am pus intr-o cratita de 3 l  cu uleiul la calit putin, apoi am adaugat boiaua dulce si spatele de pui lasindu-l sa se caleasca 5 min impreuna cu ceapa si ardeiul.  Apoi am pus apa calduta sa acopere carnea. Am lasat la fiert.

Intre timp am curatat cartofii, i-am spalat si i-am adaugat in oala. Apa nu trebuie sa depaseasca cu mult peste cartofi. Potrivim de sare si piper, vegeta  si lasam sa fiarba in continuare. Cand cartofii sunt fierti asezonam cu patrunjel si gata papricasul.

Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu diverse salate de sezon

2

Ardei iute

3

Muraturi asortate

RETETA IN IMAGINI

Papricas de cartofi cu spate de pui-0
Papricas de cartofi cu spate de pui-1
Papricas de cartofi cu spate de pui-2
Papricas de cartofi cu spate de pui-3
Papricas de cartofi cu spate de pui-4
Papricas de cartofi cu spate de pui-5
Papricas de cartofi cu spate de pui-6
Papricas de cartofi cu spate de pui-7
Papricas de cartofi cu spate de pui-8
Papricas de cartofi cu spate de pui-9

COMENTARII (14)

babi5

babi5 1

18.08.2013, 20:57

Multumesc Bya Ralu

MotanLaOale

MotanLaOale 1

20.08.2013, 10:32

babi5

babi5 1

20.08.2013, 18:15

Multumesc mult Motan:LaOale

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!