Parfait cu branza quark, fulgi de orz si tonka

de Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii in Dulciuri, 26 Apr 2013 | 1546 vizualizari

 

Stiati ca... Tonka se foloseste in lapte, smantana lichida, inghetata si cu ciocolata. Se poate folosi in locul pastaii de vanilie, in creme, mousse-uri, ciocolata topita, glazuri, in pandispan, in deserturi in general.

 

INGREDIENTE

  • - 50 de grame fulgi de orz (Sanovita);
  • - 25 grame unt;
  • - 2 lingurite de miere;
  • - 1 mango;
  • - 250 grame branza quark;
  • - 1/2 lingurita chai latte;
  • - 1 bucata tonka razuita;
  • - 3 lingurite fulgi de migdale.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parfait cu branza quark, fulgi de orz si tonka:

1. Intr-o tigaie se topeste untul, se adauga fulgii de orz, mierea si fulgii de migdale. Se lasa pe foc mic pentru 10-12 minute, amestecand din cand in cand sa se distribuie in mod egal untul si mierea, dupa din amestecul de fulgi se formeaza primul strat al desertului (in pahar).

2. Branza de quark se amesteca cu chai latte si tonka razuita. Aceasta formeaza al doilea strat al parfait-ului.

3. Mango se curata de coaja, se taie cubulete si se toaca in blender, formand al treilea strat al parfait-ului.

4. Repetati asezarea ingredientelor pe straturi in aceeasi ordine: fulgii rumeniti, branza si mango.

5. Deasupra se decoreaza cu mango taiata cubulete si tonka razuita.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Parfait cu branza quark, fulgi de orz si tonka 222620
retete culinare - Parfait cu branza quark, fulgi de orz si tonka 222622
retete culinare - Parfait cu branza quark, fulgi de orz si tonka 222625
retete culinare - Parfait cu branza quark, fulgi de orz si tonka 222627
retete culinare - Parfait cu branza quark, fulgi de orz si tonka 222628

COMENTARII (16)

Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii 1

26.04.2013, 21:46

Pupici la toti

diana_k 1

27.04.2013, 13:04

ce culori, ce bunatate

Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii 1

27.04.2013, 16:28

Diana... Muaahhh

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S