Paste cu ciuperci si soia

de Julie in Mancaruri de post, 12 Iun 2010 | 3288 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Paste 250 g
  • Soia cuburi  50 g
  • Ciuperci proaspete 250 g (sau cate vrei !)

Pentru sos: 

  • suc de rosii 150 g, 
  • 3 catei de usturoi,
  • 4 linguri de apa,
  • 2 linguri ulei,
  • condimente.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu ciuperci si soia:

Mai intai ciupercile spalate si scurse de apa, se pun intr-o tava,se presara cu sare sau delikat si se stropesc cu putin ulei.
Apoi merg la cuptor pentru  20 min   (Nu prea mult sa nu-si piarda din proprietati.)
Se fierb pastele in apa cu sare si se clatesc cu apa rece.
Cuburile de soia se fierb 30 min. in apa cu sare, delikat, condimente (piper, usturoi si ce mai vrei)
Se scurg apoi de apa si se prajesc in tigaie cu putin ulei pana se rumenesc frumos  pe toate partile.

   Sosul:

Se incinge uleiul, se pune usturoiul tocat fin, sucul de rosii, apa  si se lasa pe foc sa scada.
Se sareaza si se condimenteaza dupa gust cu piper, busuioc, cimbru, boia dulce si iute.

Mod de prezentare:
Se aseaza pastele pe farfurie, se stropesc cu sos, iar peste ele se aseaza ciupercute si cuburi de soia.
Se presara patrunjel.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paste cu ciuperci si soia 36998
retete culinare - Paste cu ciuperci si soia 36999

COMENTARII (4)

Julie 1

12.06.2010, 15:47

Daca are ciuperci, e bun nu?

nadina73 1

13.06.2010, 02:16

julia lasa ca ela nu se simte bine iau eu si portia eisuper ideie 5 furcu

Laly 1

17.06.2010, 23:58

Ce bine arata ciupercutele.5 furcu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S