Paste Thailandeze cu creveti

de bianca92 in Fructe de mare, 28 Apr 2014 | 2017 vizualizari

 

Am mancat ceva de genul acesta la un restaurant si mi-a placut foarte foarte mult, dar din pacate nu am reusit sa conving bucatarul sa imi dea reteta :( Dar nu stia el de ce sunt eu in stare :)) m-am pus sa analizez tot ce aveam in farfurie si mancam foarte incet ca sa imi dau seama cam ce a putut el pune acolo. Nu stiu daca reteta mea coincide cu cea de la restaurant, dar stiu sigur ca am nimerit ingredientele principale pentru ca, la final, a avut cam acelasi gust. In orice caz, e foarte delicioasa!

P.S. Tot asa am procedat si cu salata de spanac si rucola ce am mancat-o in vara la Costinesti (si pe care am postat-o aici, de asemenea). Avand in vedere ca gusturile sunt extrem de asemanatoare, cred ca ma descurc destul de bine in reproducerea unor mancaruri doar dupa gust :))))

 

INGREDIENTE

  • 100 gr taietei subtiri din orez
  • 100 gr creveti
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita pasta de ardei dulce
  • 1 lingurita pasta de ardei iute (ajustati in functie de cat de iute va place mancarea)
  • 2 lingurite miere
  • 3 catei usturoi
  • putin patrunjel
  • 2 felii ardei gras rosu
  • sare dupa gust
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste Thailandeze cu creveti:

Se pune uleiul la incins si se adauga usturoiul pisat impreuna cu pasta de ardei dulce. Dupa ce se caleste putin, se adauga crevetii, putina sare (va trebui sa predomine gustul iute dulceag), ardeiul gras taiat feliute si pasta de ardei iute. Cand crevetii sunt aproape gata se mai adauga mierea si se mai lasa 3 minute pe foc.

Taieteii din orez se pun in apa clocotita si se lasa la fiert 3-5 minute dupa care se strecoara si se limpezesc putin in apa rece. Adaugam sosul din creveti peste taietei si mai punem putin patrunjel tocat si amestecam.

Pofta buna!

 

COMENTARII (8)

Bunica

Bunica 1

28.04.2014, 21:37

Eeeeee,pai daca e vorba de creveeeeeeeeeeeti se schimba treaba!

Luckycake

Luckycake 1

28.04.2014, 23:13

tare bune!

 Lavinia

Lavinia 1

29.04.2014, 09:24

foarte bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!