Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval

de Sylvia in Pui, 2 Feb 2010 | 16732 vizualizari

 

Este o mancare simplu de realizat si foarte de efect, un fel de cordon bleu dar cu cascaval si ciuperci in interior.Eu am acompaniat-o de cartofi prajiti si cartofii i-am decupat cu o steluta de la biscuiti :) ca sa fie stelute de cartofi .

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie pentru fiecare portie e o jumatate de piept de pui,
  • o felie de cascaval taiata foarte subtire
  • cateva ciuperci champinion taiate fin de tot
  • sare,
  • piper,
  • putin codiment pentru pui( sau pudra de legume deshidratate) ,
  • ou batut,
  • faina,
  • pesmet,
  • ulei pentru prajit.
  • cartofi
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval:

Preparare :  pregatim pieptul de pui condimentandu-l bine cu sare, piper, condimente pentru pui sau legume deshidratate si ii  facem o incizie transversala , lasand doar o margine e un cm pe lateral, ca in poza pe care o atasez. Pe o felie de cascaval asezam ciupercile taiate marunt .  Pliem cascavalul si il punem in portofelul de piept de pui si inchidem,  presam usor cu degetele.

 Trecem apoi prin faina de grau, oua batut ca si pentru omleta si prin pesmet si prajim in ulei fierbinte, lasand  la foc mic.

 Intoarcem la interval de  aproximativ 3 minute si lasam la foc mic sa fie patruns bine. Am servit cu cartofi prajiti facuti in forma de stelute. Taiem feliile de cartofii rondele  la dimensiunea de un cm si le decupam cu forma de facut biscuiti in functie de preferinte .

   In mai putin de 15 minute am realizat un pranz delicios si de efect

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval 15899
retete culinare - Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval 15900
retete culinare - Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval 15901
retete culinare - Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval 15902
retete culinare - Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval 15903
retete culinare - Piept de pui umplut cu ciuperci si cascaval 15904

COMENTARII (16)

Irina 1

03.02.2010, 20:41

Foarte bine arata, am sa le fac si eu copiilor!

Sylvia 1

05.02.2010, 14:44

Mutumesc Irina, piticul meu e topit dupa stelute de cartofi, morcovi in aburi, le place forma

babi5 1

14.12.2014, 16:07

T

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D