Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului

de Constelatialeu in Pizza, 25 Noi 2015 | 1276 vizualizari

 

Acum n`o luati ca o reclama, ca n-am obiceiul sa fac reclama la firma, dar chiar imi plac produsele de la Sergiana Poiana Marului si cum avea niste produse de la ei, am zis sa pun de-o pizza....

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 250 g faina
  • 10 g drojdie proaspata
  • cca 1/2 cana cu apa calduta
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • Umplutura
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 10 masline
  • 3 felii de salam taranesc Sergiana
  • 80 g rulada din piept de porc de la Sergiana
  • 2 oua
  • sos de pizza dulce (din camara proprie)
  • parmezan, sa fie sa se ajunga
  • cascaval
  • piper
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului:

Aluat: Intr-un castron cernem faina, adaugam un praf de sare si maruntin drojdia, apoi turnam apa calduta si incepem sa framantam, e posibil sa nu fie nevoie de toata apa, deci nu o turnati toata dintr-o data. Adaugam si uleiul si framantam bine vreo 20 min, apoi lasam la crescut peste o ora, acoperind castronul cu un servet.

Umplutura: Taiem ceapa marunt, la fel si salamul si rulada de porc, le punem intr-un castron, adaugam si maslinele maruntite, apoi doua oua si piper, omogenizam bine.

Luam tava de pizza si intindem aluatul in tava, peste aluat intindem sosul dulce de pizza, apoi umplutura, eu m-am jucat nitel, am incercat sa fac niste floricele, am presarat parmezan si cascaval ras. Dam tava la cuptor, pentru cca 30-35 min, in functie de cuptorul fiecaruia. cand e gata scoatem din cuptor si mai presaram parmezan

 

RETETA IN IMAGINI

Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului-0
Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului-1
Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului-2
Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului-3
Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului-4
Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului-5
Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului-6
Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului-7
Pizza cu bunatati de la Sergiana Poiana marului-8

COMENTARII (20)

miki_a

miki_a 1

25.11.2015, 23:31

Bravo! Imi place!

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

26.11.2015, 10:32

tare buna!

Micutza Luana

Micutza Luana 1

27.11.2015, 15:22

te sustin intru totu eu numa de la Sergiana cumpar , cu siguranta e delicioasa pizza

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!