Placinta cu branza dulce

de Sidy in Prajituri, 9 Sep 2010 | 5842 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1,5 kg branza de vaci
  • 5-6 oua
  • 150 g zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 100 g stafide
  • esenta rom si lamaie
  • ulei pentru uns foile
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce:

Stafidele se tin in 50 ml apa cu esenta de rom pina punem  foile.

Intr-o tava captusita cu hartie de copt se pune prima foaie de placinte pe care o ungem cu putin ulei, apoi a doua , o ungem si pe aceasta cu putin ulei si continuam tot asa cu foile pina le punem pe primele 6.

Branza o zdrobim bine cu furculita , adaugam zaharul , coaja rasa de lamaie ,4-5 oua intregi, zaharul vanilat si stafidele scoase din rom.Gustam si daca e cazul mai adaugam esenta de lamaie sau zahar.

Aceasta compozitie de branza o punem peste primele 6 foi unse. Punem iar foaie, peste branza , o ungem, foaie...pina se termina foile. Peste ultima foaie punem un ou batul bine cu o lingura cu zahar.

Dam la cuptorul dinainte incalzit pina cind placinta face o crusta maronie deasupra. Se lasa sa se raceasca si apoi se taie. Daca doriti se poate pudra cu zahar praf.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu branza dulce-0
Placinta cu branza dulce-1
Placinta cu branza dulce-2
Placinta cu branza dulce-3
Placinta cu branza dulce-4
Placinta cu branza dulce-5
Placinta cu branza dulce-6

COMENTARII (9)

Corinuta

Corinuta 1

10.09.2010, 10:30

Cu foi de placinta iese super! Si eu am facut.....am facut si-n foietaj

maria_claudia

maria_claudia 1

10.09.2010, 15:58

foarte bine arata a...sa nu uit multumesc ptr urari si comentariu

Teo

Teo 1

10.09.2010, 22:16

branza , indiferent in ce foaie o ''impachetezi''tot un deliciu e !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de cartofi cu mazare si ton

de katty 5

Salata de cartofi...

ieri la 08:44

Macrou la cuptor cu legume

de katty 5

Macrou la cuptor...

ieri la 08:39

Macrou usturoiat cu piure de mazare

de katty 5

Macrou usturoiat...

ieri la 08:33

Supa de somon cu cartofi

de katty 5

Supa de somon cu...

ieri la 08:27