Placinta cu dovleac copt

de Rux in Prajituri, 25 Noi 2010 | 7355 vizualizari

 

Este favorita mea nr.1...

 

INGREDIENTE

  •   Aluat:
  • 20 linguri apa calduta
  • 18 linguri ulei de floarea -soarelui
  • 1 cub drojdie
  • 3 linguri zahar
  • un praf de sare
  • faina cat cuprinde
  • Umplutura:
  • 4 felii dovleac copt
  • o nuca de unt
  • zahar si scortisoara dupa gust
  • zahar vanilat
  • esenta de rom 1 lingurita
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovleac copt:

Se amesteca intr-un vas...apa calduta cu uleiul, cele 3 linguri de zahar, sarea si dizolvi inauntru drojdia. Dupa ce a dospit 10-15 min pui faina cat sa obtii un aluat care sa nu se lipeasca de degete. Lasi 15 min la dospit. Intinzi prima foaie in tava, o coci 5 min apoi pui compozitia de dovleac, apoi pui foaia a doua, intepi cu furculita si coci la foc potrivit vreo 40-45min. Se lasa la racit si se pudreaza apoi se serveste cu zambetul pe buze! Mmmmm e delicioasa!

Compozitia de dovleac:

Feliile de dovleac se curata se scoate pulpa si se amesteca intr-o tigaie pe foc cu putin unt impreuna cu zaharul scortisoara, vanilia si romul.

Varianta de post nu contine unt, deci punem umplutura in tigaie la calit fara unt, putem adauga insa o lingurita de ulei de palmier.

Se lasa in jur de 7-8 minute sa se caleasca  la foc mic.

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu dovleac copt-0
Placinta cu dovleac copt-1

COMENTARII (27)

adriana_bobu

adriana_bobu 1

25.11.2010, 22:01

buna

Rux

Rux 1

25.11.2010, 22:26

Buna Adriana!

tanyapatap

tanyapatap 1

26.11.2010, 12:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!