Placinta cu dovleac - Philips Multicooker

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 8 Noi 2013 | 9296 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru foi avem nevoie de:

  • 300 g faina de grau + 100 g
  • 1 ou mare
  • un iaurt gras
  • 2 linguri cu ulei
  • 30 g drojdie uscata
  • 1/2 cescuta cu apa calda

Pentru umplutura avem nevoie de:

  • 500 kg dovleac ras
  • o cana de zahar
  • 100 g stafide
  • un praf de piper
  • o lingurita de scortisoara
  • o lingurita de ghimbir ras

Suplimentar, pentru uns:

  • 1 ou mic
  • 50 g iaurt
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu dovleac - Philips Multicooker:

Intr-un vas cernem faina, adaugam sarea si formam o adancitura in care asezam drojdia si cescuta cu apa calda. O lasam la dospit aproximativ 10 minute, dupa care adaugam si restul ingredientelor, framantand un aluat elastic, pe care il vom lasa la crescut intr-un loc cald,  ferit de curentii de aer rece. 

Intre timp,  trecem dovleacul prin razatoare sau il maruntim la un robot/tocator, il lasam sa se scurga bine de sucul continut si il amestecam cu zaharul, scortisoara, piperul, ghimbirul si stafidele.

Daca aluatul a crescut suficient, il impartim  in doua jumatati egale si intindem din fiecare cate o foaie nu foarte groasa.  Adaugam compozitia de dovleac, le rulam si le asezam in vasul aparatului, uns cu putin unt la temperatura camerei sau cu ulei. Ungem placinta cu amestecul de ou si iaurt si setam din MENU functia BAKE pentru 50 de minute, la o temperatura de 150 grade. O lasam sa se rumeneasca usor si o pudram cu zahar vanilat dupa ce s-a racit. Sa aveti pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-0
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-1
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-2
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-3
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-4
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-5
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-6
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-7
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-8
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-9
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-10
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-11
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-12
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-13
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-14
Placinta cu dovleac - Philips Multicooker-15

COMENTARII (27)

Lia_

Lia_ 1

11.11.2013, 10:56

lasa dezamagirea si supararea; suntem oameni maturi; ... ma rog, sper sa nu patesc si eu ceva ...

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

11.11.2013, 11:01

De acord, imi asum maturitatea, insa, se pare ca nu toti procedeaza astfel!

Panacris

Panacris 1

29.11.2013, 09:32

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!