Placinta cu mere 2,3,4......

de Constelatialeu in Dulciuri, 6 Mai 2014 | 3185 vizualizari

 

Am tot facut placinta cu mere cu diverse aluaturi.Pentru ca mai am mere calite la borcan,am zis ca-i cazul sa le cam termin,ca vine toamna si fac altele....

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • cca 700 g faina
  • 25 g drojdie proaspata
  • 100 g zahar
  • un praf de sare
  • 3 oua
  • cca 200 ml lapte + sau -
  • 30 ml ulei
  • 100 g stafide
  • Umplutura
  • 1 borcan de 800 g cu mere calite
  • zahar brun
  • 1 galbenus de ou
Portii: 28
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere 2,3,4......:

Aluatul:

Intr-un caston punem faina,in mijlocul ei diluam drojdia cu putin lapte caldut ,amestecata cu sarea si zaharul si lasam cca 10 min.Adaugam apoi ouale si restul de lapte ( nu turnam tot laptele,in functie de cat cere faina),apoi framantam ,adaugam uleiul si stafidele.Framantam cca 10 min si apoi lasam la crescut cca 1 ora la loc caldut.

Am folosit o tava 28/40 cm,am tapetat-o cu hartie de copt.Impartim aluatul in doua,intindem o foaie si o asezam in tava.Peste foaie intinsa punem merele calite,deasupra am incercat sa fac un grilaj din aluat.N-a iesit el prea frumos,dar cum nimic nu-i perfect,nici grilajul meu nu este.....Am uns cu ulei si am presarat zahar brun.Am dat tava la cuptorul preincalzit pentru cca 1 ora la foc mediu.Cu 10 min inainte sa scot tava am uns cu galbenus de ou.Se scoate din cuptor se lasa putin sa se raceasca,se pudreaza cu zahar si se portioneaza.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Placinta cu mere 2,3,4......-0
Placinta cu mere 2,3,4......-1
Placinta cu mere 2,3,4......-2
Placinta cu mere 2,3,4......-3
Placinta cu mere 2,3,4......-4
Placinta cu mere 2,3,4......-5
Placinta cu mere 2,3,4......-6
Placinta cu mere 2,3,4......-7
Placinta cu mere 2,3,4......-8
Placinta cu mere 2,3,4......-9
Placinta cu mere 2,3,4......-10
Placinta cu mere 2,3,4......-11
Placinta cu mere 2,3,4......-12
Placinta cu mere 2,3,4......-13

COMENTARII (28)

laura_n

laura_n 1

07.05.2014, 15:17

buna placinta, da' 1 unde e? ))

simona72

simona72 1

07.05.2014, 15:28

Si eu mai am mere la borcan asa ca musai sa fac placinta!

Constelatialeu

Constelatialeu 1

07.05.2014, 16:50

Unu era plecat cu una...Balconito...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!