Placinta cu mere

de Kathy in Dulciuri, 27 Ian 2015 | 1338 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 750 g faina alba
  • 2 oua intregi si un galbenus
  • 1 albus
  • 250 g margarina sau unt
  • 200 ml iaurt simplu
  • 1 praf de copt

Pentru mere:

  • 2 kg de mere
  • 250 g zahar
  • 1 lingurita cu varf de scortisoara macinata
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu mere:

Merele se spala, se curata, se dau pe razatoarea mare si se dau la foc potrivit impreuna cu zaharul si scortisoara. Dupa ce au fiert se lasa la racit.

Intr-un vas mai mare se pun ingredientele pentru blat, nu se framanta ci se amesteca bine pana se omogenizeaza. Aluatul astfel obtinut se imparte in doua, se intinde cu sucitorul. Prima parte se aseaza in tava tapetata cu unt si faina, peste ea se adauga merele scurse, apoi cea de-a doua foaie de aluat, care se unge cu albusul batut, se inteapa cu furculita in mai multe locuri si se presara zahar.

Se da la foc potrivit 30-40 de minute.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinta cu mere 364045
retete culinare - Placinta cu mere 364046
retete culinare - Placinta cu mere 364047
retete culinare - Placinta cu mere 364048
retete culinare - Placinta cu mere 364049
retete culinare - Placinta cu mere 364050

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

28.01.2015, 09:11

elucubratiiculinare 1

28.01.2015, 10:15

Rocsi 1

28.01.2015, 19:47

Ce buna este!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D