Placinta rapida cu branza dulce

de Corinuta in Prajituri, 31 Aug 2013 | 10587 vizualizari

 

Daca vi se anunta musafiri nepoftiti si nu aveti mult timp la dispozitie, sa stiti ca e salvatoare ideea asta, bine, daca vreti sa le dati mai mult de o cafea....:)) Reteta e by Sim0na, multumesc scumpa de inspiratie, chiar a picat la fix ideea!

 

INGREDIENTE

  • 1 foaie de aluat tip foietaj
  • 500 g branza quark 35% grasime
  • 200 g smantana 30% grasime
  • 3 oua
  • 2-3 linguri zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 80-100 g stafide
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta rapida cu branza dulce:

Daca aveti aluat congelat, se lasa sa se decongeleze, al meu nu a fost nevoie ca era refrigerat asa ca l-am pus direct in tava si i-am decupat putin marginile ca era prea mare.

Stafidele le-am pus la inmuiat in apa calda, ca rom nu aveam, dar a fost bine si asa.

Se mixeaza bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga pe rand smantana, apoi branza si la sfarsit pudra de budinca mixand dupa fiecare ca sa se incorporeze bine. 

Se scurg stafidele si se amesteca in compozitie, apoi se toarna peste aluat si se niveleaza frumos.

Se coace la foc potrivit cam 50-60 de minute, pana se rumeneste frumos si apoi se lasa la racit. Se portioneaza cel mai bine rece.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

am pus un praf de budinca pentru ca branza quark este foarte moale, ca o pasta, daca aveti branza de casa e de ajuns sa puneti 3 linguri de gris si 3 de smantana ca in reteta lui Simo

2

puteti orna deasupra cu fasii de aluat, dar e riscant pentru ca branza se umfla putin la copt

RETETA IN IMAGINI

Placinta rapida cu branza dulce-0
Placinta rapida cu branza dulce-1
Placinta rapida cu branza dulce-2
Placinta rapida cu branza dulce-3
Placinta rapida cu branza dulce-4
Placinta rapida cu branza dulce-5
Placinta rapida cu branza dulce-6
Placinta rapida cu branza dulce-7
Placinta rapida cu branza dulce-8
Placinta rapida cu branza dulce-9

COMENTARII (61)

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

23.10.2013, 14:20

botcrina

botcrina 1

14.12.2013, 08:43

ralu_ca

ralu_ca 1

29.08.2014, 08:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24