Placinte cu aluat din iaurt si umplutura de branza

de aalliinnaa07 in Aperitive / Garnituri, 12 Apr 2013 | 11330 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 ml iaurt
  • 1 ou
  • 700 g faina
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 500 g branza de vaci sarata (daca nu e sarata branza se pune sare in umplutura)
  • 3 oua
  • ulei
  • marar si cozi de ceapa verde
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinte cu aluat din iaurt si umplutura de branza:

Intr-un bol amestecam faina cu bicarbonatul, se adauga iaurtul, oul si sarea si se amesteca bine, iar la sfarsit adaugam si putin ulei.Obtinem un aluat mai moale si elastic.Formam o bila din aluat, il acoperit si il lasam sa se odihneasca 30 de minute.

Branza o zdrobim cu furculita, adaugam ouale, putin marar si ceapa verde tocate marunt si amestecam toate ingredientele  bine.

Aluatul il impartim in bile, luam cate o bila si o intindem pe suprafata de lucru care este presarata cu faina intr-o forma rotunda si cat mai subtire, punem branza, impachetam aluatul aducand de la margini spre mijloc, apoi apasam usor cu mana.Punem placintele la prajit in tigaia unsa si incinsa.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Placinte cu aluat din iaurt si umplutura de branza 219014
retete culinare - Placinte cu aluat din iaurt si umplutura de branza 219016
retete culinare - Placinte cu aluat din iaurt si umplutura de branza 219017

COMENTARII (11)

Micutza Luana 1

13.04.2013, 19:03

Bya Ralu 1

13.04.2013, 19:07

ce bune sunt

Rocsi 1

13.04.2013, 21:27

Ce imi place cum arata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!