''Polpettone umplut''

de Adele in Porc, 25 Mai 2014 | 2073 vizualizari

 

Rulada de carne :)
O reteta care am invatat-o de la mama mea.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr carne macinata(eu am folosit de porc)
  • 3 oua
  • 2 felii de paine
  • sare
  • piper
  • 2 felii de branza topita.
  • pesmet
  • Garnitura:
  • 6 cartofi.
  • rozmarin.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA ''Polpettone umplut'':

Intr-un vas punem carnea tocata cu un ou ,sare ,piper dupa gust si painea imuiata si stransa bine ,amestecam totul si lasam cateva minute la frigider.

Cu cele 2 oua pregatim o omleta rapida pe care o lasam la racit.

Luam carnea din frigider si o intindem cu mana ,deasupra punem omleta si branza topita ,rulam usor si inchidem bine .

Punem in tava si deasupra punem pesmet.Dam la cuptor pentru 20-25 de minute.

Cand este gata lasam la racit dupa care il feliem si il servim cu cartofii la cuptor pe care i pregatim impreuna cu carnea.

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi orice tip de umplutura doriti: sunca presata.ardei ,spanac etc.

2

Il puteti servi alaturi de piure,pilaf sau salata.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - ''Polpettone umplut'' 321982
retete culinare - ''Polpettone umplut'' 321984
retete culinare - ''Polpettone umplut'' 321985
retete culinare - ''Polpettone umplut'' 321986

COMENTARII (31)

Pushaa 1

26.05.2014, 13:05

laura_n 1

26.05.2014, 13:33

chiar eram curioasa ce inseamna polpettone

Adele 1

26.05.2014, 14:07

Laura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D