Prajitura cu capsuni

de Constelatialeu in Prajituri, 2 Iun 2013 | 4166 vizualizari

 

Tot alegand la capsuni pentru dulceata,am dat deoparte capsunile mari.Si cum nu le puteam lasa parasite,le-am gasit leac intr-o prajitura foarte simpla.

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 8 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 8 linguri ulei
  • 1 lingura cacao
  • 1 zahar vanilat burbon
  • 1 praf de copt cu sofran
  • cca 300 g capsuni
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni:

Batem albusurile cu un praf de sare, spuma tare. Separat galbenusurile le mixam cu 8 linguri de zahar pana se topeste zaharul, apoi adaugam uleiul ca la maioneza. Faina o amestecam cu praful de copt si zaharul vanilat si o amestecam in galbenusuri, la final adaugam albusurile batute spuma, amestecand usor, pana incorporam tot albusul.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt ( 35/25) turnam compozitia, oprim un pic din compozitie si amestecam cu o lingura de cacao, apoi turnam si compozitia cu cacao, cum se va vedea in fotografie. Dam la cuptorul preancalzit, cca 10 minute, apoi scoatem tava si punem capsunile care au fost tavalite prin zahar. Bagam tava din nou la cuptor, este gata cand trece testul scobitorii.

Se lasa la racit, se pudreaza cu zahar si se taie.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu capsuni 232932
retete culinare - Prajitura cu capsuni 232933
retete culinare - Prajitura cu capsuni 232934
retete culinare - Prajitura cu capsuni 232935
retete culinare - Prajitura cu capsuni 232936
retete culinare - Prajitura cu capsuni 232937
retete culinare - Prajitura cu capsuni 232938
retete culinare - Prajitura cu capsuni 232940
retete culinare - Prajitura cu capsuni 232942
retete culinare - Prajitura cu capsuni 232943
retete culinare - Prajitura cu capsuni 232945

COMENTARII (23)

Sim0na 1

03.06.2013, 11:16

Delicioasa!!

Valclaudia 1

03.06.2013, 21:22

nu stiu daca mai ai prajitura, da' o capsuna tot tre sa mai fie pe undeva....

Constelatialeu 1

03.06.2013, 22:06

Claudia,o capsuna,chiar doua mai am...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S