Prajitura cu doua creme de ciocolata

de Adi75 in Prajituri, 23 Feb 2014 | 8843 vizualizari

 

Reteta am gasit-o pe Petitchef , numai ca eu am modificato putin , se poate face si sub forma de tort .

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • 3 oua
  • 250 g faina
  • 60 g cacao amara
  • 300 g zahar
  • 125 ml ulei
  • 125 ml cafea lichida
  • 250 g iaurt
  • praf de copt jumatate de pliculet
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • CREMA MARO
  • 300 ml frisca lichida
  • 300 g ciocolata amaruie cu 50 % cacao
  • 2 linguri cacao amara
  • CREMA ALBA
  • 200 ml frisca lichida
  • 200 g ciocolata alba
  • cacao pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu doua creme de ciocolata:

Se dau prin sita ... faina , cacaoa , zaharul , praful de copt si bicarbonatul , se pun toate intr-un castron apoi le amestecam bine cu o lingura.

In alt castron punem ingredientele lichide + ouale se amesteca bine si acestea . Turnam compozitia lichida peste cea uscata si mixam bine , compozitia obtinuta o punem intr-o tava tapetata cu unt si faina ( am folosit o tava de 30-22 cm ) va iesi un blat destul de lichid .

Preincalzim cupturul la 175  grade , apoi dam tava la cuptor 25-30 min ( pana trece testul cu scobitoarea ) .

Intre timp pregatim CREMA MARO.

Se pun 300 ml frisca la foc mic si adaugam ciocolata amaruie 300 g ( frisca trebuie sa se incalzeasca nu sa fiarba ),  amestecam usor pana se topeste toata ciocolata , lasam sa se raceasca la temperatura camerei .

Adaudam cele doua linguri de cacao si apoi mixam pana devine pufoasa si se deschide la culoare . Intindem crema pe blat si il dam la rece . CREMA ALBA , vom proceda la fel ca si la crema maro . Ornam cu cacao sau ciocolata rasa .

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu doua creme de ciocolata-0
Prajitura cu doua creme de ciocolata-1
Prajitura cu doua creme de ciocolata-2
Prajitura cu doua creme de ciocolata-3
Prajitura cu doua creme de ciocolata-4
Prajitura cu doua creme de ciocolata-5
Prajitura cu doua creme de ciocolata-6
Prajitura cu doua creme de ciocolata-7
Prajitura cu doua creme de ciocolata-8
Prajitura cu doua creme de ciocolata-9
Prajitura cu doua creme de ciocolata-10

COMENTARII (12)

xana

xana 1

23.02.2014, 14:53

Adi75

Adi75 1

23.02.2014, 16:25

Multumesc fetelor , sunteti tare dragute

claudiaO

claudiaO 1

24.02.2014, 10:16

ciocolatoasa !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!