Prajitura cu morcov si glazura de cacao

de mirela0911 in Prajituri, 9 Dec 2015 | 974 vizualizari

 

Am vazut aceasta reteta intr-un videoclip pe FB, am preluat ideea si a iesit aceasta prajitura tare buna. Si ca sa fie si mai bun, l-am preparat cu Green Sugar, asadar 0 calorii, 0 indice glicemic. 

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi mari
  • 3 oua
  • 3/4 cana ulei
  • 2 cani faina
  • 1 cana Green Sugar
  • un praf de sare
  • 1/2 plic praf de copt
  • putin ghimbir macinat

Pt. glazura:

  • 4 lg Green Sugar
  • 2 lg cacao
  • 150 ml lapte
  • 25 g unt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcov si glazura de cacao:

Se curata morcovii, se spala si se taie in bucatele mai mici. Se pun in blender, se adauga ouale si uleiul. Se porneste blenderul si se lasa cca 5 minute, pana se obtine o compozitie cremoasa si morcovul se zdrobeste bine.

Separat, intr-un bol se amesteca faina, sarea, Green Sugar si praful de copt. Se toarna compozitia din blender si cu o spatula se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se adauga ghimbirul macinat, se mai amesteca apoi se toarna intr-o tava de tarta unsa cu unt. Se niveleaza si se da la cuptorul preincalzit la 175 de grade si se lasa aproximativ 30-35 minute, pana trece testul scobitorii.

Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.

Intr-o craticioara se pune Green Sugar-ul, cacaoa, laptele si untul. Se incalzeste (nu se fierbe) pana se topesc toate ingredientele si se omogenizeaza. Se toarna calduta peste prajitura si se lasa la racit pana se intareste glazura.

Se portioneaza si se serveste alaturi de o cana cu lapte.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Dupa 1-2 zile este si mai buna!

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura cu morcov si glazura de cacao 416212
retete culinare - Prajitura cu morcov si glazura de cacao 416214
retete culinare - Prajitura cu morcov si glazura de cacao 416215
retete culinare - Prajitura cu morcov si glazura de cacao 416216
retete culinare - Prajitura cu morcov si glazura de cacao 416217
retete culinare - Prajitura cu morcov si glazura de cacao 416218
retete culinare - Prajitura cu morcov si glazura de cacao 416227
retete culinare - Prajitura cu morcov si glazura de cacao 416229

COMENTARII (31)

miki_a 1

10.12.2015, 16:24

Ce idee minunata! Ai multe retete in care folosesti green sugar ceea ce e foarte bine si de ajutor pentru multi dintre noi!

Andra_Constantinescu 1

14.12.2015, 22:19

Buna praji cu morcov cu siguranta, chiar daca inca n-am mancat

Gicuta69 1

16.12.2015, 09:08

Ce prajitura buna si frumoasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S