Prajitura cu urda

de Alexandra Elena in Prajituri, 24 Iul 2012 | 10464 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru foi:
  • 7 linguri de zahar
  • 7 liguri ulei
  • 7 linguri lapte
  • 1 ou
  • 1 praf de copt
  • 400 gr faina
  • Pentru umplutura:
  • 500 g urda
  • zahar( dupa gust)
  • 150 g stafide
  • 2 oua
  • coaja de lamaie
  • esenta de vanilie
  • 2 liguri gris

Decor: zahar praf

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu urda:

Pt foi: Se amesteca zaharul cu oul, se adauga uleiul, ca la maioneza, se adauga laptele, si faina amestecata cu praful de copt. Se fac 2 foi, intre ele se pune umplutura cu urda

Pt umplutura: Se paseaza urda cu zaharul, se bat 2 albusuri spuma si se adauga compozitiei de urda, se adauga coaja de lamaie, esenta de vanilie, stafidele, grisul si un galbenus, se amesteca.

Se pune in tava unsa cu ulei 1 foaie, se inteapa cu o furculita si se presara putin gris. Se pune umplutura, peste umplututa a 2-a foaie, pe care o intepam cu furculita si o ungem cu galbenusul ramas. Se baga la cuptor pana cand se rumeneste (aprox 30 de minute).

Dupa ce se raceste se pudreaza cu zahar.

 

TIPS-URI

1

Daca va iese prea tare aluatul pt foi mai adaugati lapte

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu urda-0
Prajitura cu urda-1
Prajitura cu urda-2
Prajitura cu urda-3
Prajitura cu urda-4
Prajitura cu urda-5
Prajitura cu urda-6

COMENTARII (9)

mamaieelena

mamaieelena 1

25.07.2012, 20:08

Alexandra Elena

Alexandra Elena 1

25.07.2012, 22:19

multumesc si eu ador urda

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

24.09.2012, 22:27

deliciosa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!