Prăjitură însiropată cu mere şi nuci la Crock Pot

de madi_marin in Slow Cooking, 8 Sep 2015 | 1169 vizualizari

 

Ultima reţetă, însă nu cea din urmă :), este una de desert. E chestie recunoscută că merele nu le mănânc decât foaaaarte rar ca atare, însă îmi plac mult în torturi, prăjituri sau compoturi. Crock Pot-ul ne-a copt un blat delicios cu mere, scorţişoară, vanilie şi nucă măcinată, blat pe care l-am tăiat în trei, l-am însiropat cu un delicios suc de mere pe care l-am achiziţionat în vara asta de la proprietarii vilei de la Bran unde am petrecut câteva zile. Simplu şi delicios!

 

INGREDIENTE

  • 4 mere curăţate de coajă şi rase mare
  • 2 ouă
  • 180 g zahăr
  • 150 g unt
  • 1 plic praf de copt
  • 50 g nucă măcinată fin
  • 225 g făină
  • 1 linguriţă de scorţişoară praf
  • 1 fiolă esenţă de vanilie
  • 1 fiolă esenţă de rom
  • 400 ml suc de mere
  • 200 ml frişcă lichidă
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură însiropată cu mere şi nuci la Crock Pot:

Se mixează untul la temperatura camerei cu zahărul până se obţine  o cremă.

Se pun gălbenuşurile, esenţele, scorţişoara, nuca măcinată, merele rase şi albuşurile bătute spumă.

Se omogenizează compoziţia cu o spatulă.

Se unge vasul aparatul Crock Pot slow cooker Digital 4,7 l cu ulei, se tapetează cu hârtie de copt, apoi se pune compoziţia.

Seteaza aparatul Crock Pot pe  modul high pentru 2 ore şi 30 de minute.

Cu 30 de minute înainte de expirarea timpului se dă capacul deoparte.

Când e gata se pune la răcit.

Se taie în 3, se însiropează cu sucul de mere, se aranjează pe un platou şi se umplu foile cu frişca bătută, punând inclusiv deasupra.

Se dă la rece pentru 1 oră înainte de servire.

Poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prăjitură însiropată cu mere şi nuci la Crock Pot 399818
retete culinare - Prăjitură însiropată cu mere şi nuci la Crock Pot 399819
retete culinare - Prăjitură însiropată cu mere şi nuci la Crock Pot 399820
retete culinare - Prăjitură însiropată cu mere şi nuci la Crock Pot 399821
retete culinare - Prăjitură însiropată cu mere şi nuci la Crock Pot 399822

COMENTARII (17)

mirela0911 1

09.09.2015, 14:53

Buna praji!

T I M E A 1

09.09.2015, 21:54

noiinbucatarie 1

23.02.2016, 16:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L