Prajitura racoritoare cu lamaie

de mioritica in Prajituri, 12 Iun 2011 | 6000 vizualizari

 

INGREDIENTE

blat :
  • 10 oua,
  • 10 linguri de zahar,
  • 12 linguri de faina,
  • 4 linguri de apa minerala,
  • 4linguri de ulei;
  • un praf de copt,
  • 2 linguri e cacao,
  • esenta de rom
Crema:
  • 1 litru de lapte,
  • 6 linguri de faina,
  • 1 lingurita amidon,
  • 12 linguri de zahar,
  • un pachet de margarina,
  • 2 lamai,
  • o esenta de vanilie
  • 2 pachete biscuiti Piknic
Portii: 48
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura racoritoare cu lamaie:

Separam oualele ,batem albusurile spuma,adaugam zaharul cate o lingura pe rand,punem apa minerala si uleiul peste galbenusuri si le amestecam bine,apoi le punem peste albusuri.Faina se amesteca cu praful de copt si cacaoa,se pune faina incet peste toata compozitia,se pune hartie de copt in tava mare de la aragaz si se pune la cuptor pana trece testul cu scobitoarea.

Crema: laptele se pune pe foc,se incalzeste pana la punctul de firbere.Faina ,zaharul si amidonul se amesteca, si se pune peste lapte, mestecand continuu sa nu se faca cocoloase.Dupa ce s-a ingosat se pune margarina,coaja de lamaie,si zeama de la o lamaie si esenta.

Dupa ce s-a racit blatul, se insiropeaza cu un pahar (200ml) de suc,se pune crema calduta,apoi biscuiti unul langa altul.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura racoritoare cu lamaie 109990
retete culinare - Prajitura racoritoare cu lamaie 109991

COMENTARII (20)

deyutzky 1

29.03.2012, 11:37

La multi ani!!

Rocsi 1

29.03.2012, 11:50

La multi ani!!

mirela0911 1

29.03.2012, 20:48

La multi ani!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S