Prajitura rapida cu visine si nuca

de Constelatialeu in Dulciuri, 1 Apr 2016 | 878 vizualizari

 

Pentru ca inca am visine pe stoc si trebuiesc terminate, ca acum apar altele, am pus de-o prajitura. M-am inspirat de la bucatatars Ksenya, eu am mai modificat pe ici pe colo...

 

INGREDIENTE

  • 100 g nuci taiate grosier
  • 8 oua
  • 150 g zahar brun
  • 5 linguri unt topit ( 80% grasime)
  • 9 linguri faina
  • un praf de sare
  • 2 pliculete zahar valinilat
  • cca 500 g visine ( fie congelate, fie coonservate, cum aveti)
  • zahar pudra pentru tavalit visine si pentru pudrat
Portii: 24
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rapida cu visine si nuca:

Intr-un castron punem albusurile cu un praf de sare si mixam pana obtinem o spuma tare, apoi adaugam zaharul brun si zaharul valinilat si mixam pana se topeste zaharul. Apoi adaugam galbenusurile si amestecam usor cu o lingura de lemn, dupa ce am omogenizat bine, adaugam untul topit , amestecam usor sa se incorporeze bine, la final adaugam faina cernuta bine si o incorporam pana obtinem un aluat omogen. Tapetam  tava cu hartie de copt ( 35/25 cm), apoi turnam compozitia in tava si nivelam. Visinile scrurse de zeama (le-am lasat de seara sa se dezghete si sa se scurga), le trecem prin zahar pudra si apoi le asezam in tava, peste ele presaram nuca taiata, dam tava la cuptorul preincalzit, este gata cand trece testul scobitorii. Se lscoate din cuptor se lasa sa se raceasca apoi s eportioneaza si s epudreaza cu zahar.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436353
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436354
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436355
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436356
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436357
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436358
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436359
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436360
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436361
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436362
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436363
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436364
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436365
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436366
retete culinare - Prajitura rapida cu visine si nuca 436371

COMENTARII (33)

mihaelar63 1

03.04.2016, 00:46

Ce sa zic ? oricum la tine toate prajiturile sunt rapide Dar si buuune

Constelatialeu 1

03.04.2016, 11:24

Multam, dragilor !

Camelya 1

04.04.2016, 15:16

Delicioasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L