Prajitura "Semiluna"

de Alina26 in Prajituri, 13 Mai 2013 | 4943 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 4 galbenusuri
  • 100g zahar pudra
  • 200g unt sau margarina
  • 350g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 esenta de vanile
  • 1 esenta de lamaie
  • 1 esenta de portocala

Crema:

  • 4 albusuri
  • 200g zahar
  • 100g nuci macinate
  • esenta de rom

Portii: 15
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Semiluna":

Pregatim blatul:

Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra,se adauga margarina/untul rand pe rand continuand sa mestecati cu mixerul.Adaugati si esentele.Se adauga faina in ploaie si praf de copt.Continuati sa mestecati.Trebuie sa va iasa un aluat fraged putin mai moale decat cel normal.

Incalzim cuptorul la 160°.Ungem tava de cuptor cu margarina,tapetam cu faina si intindem aluatul.Dam tava la cuptor timp de 15 min.Trebuie sa se coaca pe jumatate.

Pregatim crema:

Batem albusurile spuma adaugand rand pe rand zaharul.Punem nucile macinate si esenta de rom.

Intindem crema peste blatul care l-am scos mai devreme si dam inapoi in cuptor pentru alte 15 minute.

Cand e gata lasati sa se raceasca 5 minue,dupa dupa care cu un pahar incepeti sa faceti formele de semiluna.

Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

Prima forma a prajiturii trebuie sa faceti cu tot paharul si dupa aceea veti face semilunele.

2

Daca este nevoie puteti sa mai adaugati faina.

3

Cand incepe sa se ingroase aluatul trebuie sa mestecati cu mainile.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura "Semiluna"-0
Prajitura "Semiluna"-1
Prajitura "Semiluna"-2
Prajitura "Semiluna"-3
Prajitura "Semiluna"-4
Prajitura "Semiluna"-5
Prajitura "Semiluna"-6
Prajitura "Semiluna"-7
Prajitura "Semiluna"-8
Prajitura "Semiluna"-9
Prajitura "Semiluna"-10
Prajitura "Semiluna"-11

COMENTARII (16)

Alina26

Alina26 1

14.05.2013, 15:35

multumesc!!!!!

iri_iri

iri_iri 1

14.12.2013, 08:32

ce faine ti-au iesit

Alina26

Alina26 1

15.12.2013, 11:22

multumesc!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!