Prajitura turnata cu mere

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 5 Feb 2011 | 16371 vizualizari

 

in timpul sarcinii am mancat o prajitura cu mere excelenta, de atunci tot am cautat retete care sa aduca macar cu acea prajitura, azi am gasit-o in sfarsit, e atat de pufoasa si buuunaaa incat mori mancand :D sursa aici http://www.ceimici.ro/articole/alimentatie/deserturi-delicioase/prajitura-turnata-cu-mere-sau-branza...am modificat cantitatile pentru ca n-am stiut dimensiunea tavii.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua  
  • 13 linguri de zahar
  • 13 linguri de ulei
  • 13 linguri de lapte
  • 16 linguri de faina
  • 1 praf de copt

pentru umplutura:

  • 1 kg de mere ( 5- 6 mere)
  • 6 linguri de zahar sau dupa gust, depinde cat de dulci/acre sunt merele
  • 100 g margarina
  • 2 lingurite scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura turnata cu mere:

Batem oualE cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dizolva zaharul, apoi adaugam uleiul si omogenizam bine compozitia.

Amestecam faina cu praful de copt, dupa care o adaugam peste oua, alternand cu laptele.

Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite ( trebuie sa curga din lingura)

Curatam merele de coaja, le dam pe razatoare, adaugam zaharul, margarina si scortisoara si punem pe foc sa se caleasca pana scade tot sucul.

Ungem tava cu unt/margarina/ulei, dupa care o tapetam cu faina si turnam jumatate din compozitie in ea.

Dam la cuptorul preincalzit 10 - 12 minute.

Dupa ce s-a copt primul blat, scoatem tava, punem merele calite peste si turnam si cealalta jumatate de aluat, nivelam usor cu o lingura.

Introducem din tava la cuptor inca 30 de minute la foc mic.

Prajitura se taie doar atunci cand s-a racit foarte bine.

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Prajitura turnata cu mere-0
Prajitura turnata cu mere-1
Prajitura turnata cu mere-2
Prajitura turnata cu mere-3
Prajitura turnata cu mere-4
Prajitura turnata cu mere-5
Prajitura turnata cu mere-6
Prajitura turnata cu mere-7
Prajitura turnata cu mere-8
Prajitura turnata cu mere-9
Prajitura turnata cu mere-10
Prajitura turnata cu mere-11
Prajitura turnata cu mere-12

COMENTARII (29)

adry88

adry88 1

04.07.2011, 21:17

susu

susu 1

16.05.2012, 09:48

am facut-o acum cateva zile uitandu-ma la fotografia ta in care a iesit minunata.Pe langa alte lucruri facute pentru parastas am facut si niste desert, parintele care a sfintit mancarea a stat cu toti la masa pana tarziu, s-a simtit foarte bine si la sfarsit a spus ca tare i-ar fi parut rau sa plece si sa nu guste din asa o prajitura minunata , chiar daca pentru noi bucataresele este o simpla prajiturica, usor de facut conteaza rezultatul pana la urma. De cand tot ziceam s-o fac si nu-i mai venea randul, mersi de reteta, apropo nici n-am avut timp s-o gust

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

18.05.2012, 11:07

Susu, ma bucur tare mult ca ai incercat-o

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!