Prajiturica Joffre

de adellyna in Prajituri, 27 Oct 2014 | 1113 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 250g unt
  • 250g zahar pudra
  • 100g zahar
  • 50g cacao
  • 5 linguri apa
  • 2 linguri faina
  • 1/2 plic praf de copt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajiturica Joffre:

Amestecam pudra de cacao cu zaharul, apa si punem la foc mic. Amestecam pana se topeste tot zaharul

Amestecam untul cu zaharul pudra pana devine o crema, apoi adaugam galbenusurile si crema de cacao obtinuta

Impartim compozitia in 2 (lasam jumatate la rece)

Adaugam faina, praful de copt si albusurile batute spuma

Intr-o tava tapetata turnam compozitia si o bagam in cuptor timp de 30 de minute 

 

 

 

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (8)

dantes 1

28.10.2014, 08:50

Nu e completa

adellyna 1

01.11.2014, 12:22

Este foarte completa!
Sunteti invitat sa o completati, domnule dantes, dar tin sa mentionez ca nu este reteta originala Joffre...de aici si numele de "prajitura", el fiind un tort in general

babi5 1

03.11.2014, 12:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S