Pui cu bambus

de Sylvia in Pui, 27 Feb 2011 | 4384 vizualizari

 

Acesta a fost cel de-al doilea fel de mancare pregatit la cina cu mancare chinezeasca pui cu bambus, unul din platourile mele preferate.

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de :
  • piept de pui taiat fasii mai lungi,
  • o cutie de bambus,
  • o jumatate de ardei capia rosu taiat feliute,
  • o lingura de ulei,
  • sos de soia,
  • ghimbir proaspar ras sau pudra,
  • amestec de 5 arome,
  • eu am mai pus o lingurita de amestec de condimente chinezesti care are si ceva boia si lemn dulce in el,
  • o lingurita de sos de stridii la final,
  • pasta de ardei iute si amidon alimentar ( Maizena de la knorr pun eu care se dizolva direct in sos)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu bambus:

  Pregatim pieptul de pui, il stergem si il feliem, se pune putin la rumenit la foc mediu cu condimente si ulei .

  Adaugam dupa ce s-a albit pe toate partile bambusul, o canita de apa si condimentele si sosul de soia. Lasam sa se faca la foc mic 15 minute  dupa care adaugam ardeiul rosu.

   Mai lasam la fiert 5 minute ( completam cu apa daca trebuie ) sa se faca si ardeiul dar sa ramana totusi crocant si la final adaugam pasta de ardei iute, sosul de stridii, mai dregem cu condimente daca trebuie si ingrosam cu amidonul. Se serveste pe platou separat   alaturi de orez sau paste.  Eu am servit cu orez si am garnisit putin cu susan negru.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui cu bambus 87968
retete culinare - Pui cu bambus 87973
retete culinare - Pui cu bambus 87976
retete culinare - Pui cu bambus 87980
retete culinare - Pui cu bambus 87981
retete culinare - Pui cu bambus 87982

COMENTARII (17)

nadina73 1

28.02.2011, 20:44

minunata reteta dar poza superba femeie

Sylvia 1

01.03.2011, 15:38

Ma bucur tare ca va place, o primavara frumoasa va doresc !

epurasha2bb 1

15.03.2011, 11:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59