Pui cu rozmarin la vasul tajine

de rivka in Pui, 22 Aug 2010 | 2133 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de cca 1300 grame am avut eu
  • ulei masline
  • sare
  • jumatate cana de supa
  • 2 lingurite varf de rozmarin
  • 1 lingurita de cimbru
  • 1 lingurita piper 4 anotimpuri boabe
  • garnitura puree de cartofi
  • puree de mere cu scortisoara

 

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu rozmarin la vasul tajine:

Sunt foarte incantata de acest vas, sincer nu am facut niciodata un pui mai fraged la cuptor pana acum , este ca untul se desprinde carnea de pe oase.
Ma bucur foarte mult ca am aflat de acest vas.
Am facut azi un pui cam de 1.300 grame in vasul tajine , l-am lasat vreo ora in apa rece cu sare, apoi l-am spalat bine, l-am uns cu ulei de masline l-am frecat cu sare si l-am stropit cu 2 lingurite pline varf de rozmarin.L-am aseazat in vasul tajine , am adaugat in vas jumatate de cana de supa, o lingurita boabe piper 4 anotimuri si jumatate de lingurita de cimbru.
Am lasat puiul asa in vasul tajine acoperit cateva ore la frigider, vreo 5.
L-am dat la cuptor la 200 grade cca 100 minute.
A iesit minunat!Abia astept sa pregatesc la acest vas rata si gasca sau curcan.Oricum sunt foarte foarte incantata de acest vas si sfatuiesc pe oricine are posibilitatea sa nu se dea in laturi sa il cumpere.
Am servit puiul cu puree de cartofi peste care am turnat cu o lingura putina supa din vas si puree de mere cu scortisoara.

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu rozmarin la vasul tajine-0
Pui cu rozmarin la vasul tajine-1

COMENTARII (16)

Sylvia

Sylvia 1

23.08.2010, 14:38

Ce bine arata super ti-a iesit si eu am mai facut o data in we un pui bucati simplu fara nimic altceva si a iesit de vis cum zici, tare bun vasul

rivka

rivka 1

23.08.2010, 19:20

silvia e tare bun vasul asta! eu am mai facut fasole verde cu carnita de vita in el...ca untul a iesit draga mea, pana si sotul care a ras o zi de mine si tot zicea ca imi dai mancare din ghiveciul de flori??? a spus: ce bine ca ai cumparat vasul asta

biancas76

biancas76 1

24.08.2010, 00:17

Faina gluma cu vasul de flori
Asa arata oricum

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!