Pui dulce acrisor in stil asiatic

de Cocktail_of_Senses in Pui, 15 Apr 2014 | 1084 vizualizari

 

Acesta nu este un preparat pe care il gatesc in mod curent si nici nu sunt o fana inraita a mancarii asiatice, in schimb acest preparat este de-a dreptul delicios, iar aromele sunt foarte echilibrate, deci sa nu va fie frica sa incercati.

Ah si am uitat sa va spun ca este foarte usor de preparat! :)

 

INGREDIENTE

  • Pentru 4 portii aveti nevoie de:
  • 1 piept de pui taiat cubulete
  • 1 broccoli
  • 400g ananas taiat cubulete si zeama din compot
  • 300g mazare pastai
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 lingura zahar
  • 2 linguri amidon
  • 1 lingura sos rosii
  • 1 lingura otet de vin alb
  • 3 linguri sos soia
  • 1 lingura sos worchestershire
  • 2 linguri ulei de rapita
  • sare de mare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui dulce acrisor in stil asiatic:

Mai intai caliti cam 7 minute la foc mare puiul in uleiul incins pana carnea este patrunsa. Adaugati broccoli spalat si desfacut in buchetele cat mai micute si ardeii grasi tocati marunt. Apoi urmeaza ananasul pe care il veti lasa pe foc cam 3 minute. Condimentati cu moderatie cu sare si piper.

Separat amestecati sucul de ananas cu otetul, sosul de soia, sosul worcestershire, amidonul, zaharul. Turnati amestecul in tagaie, adugati si mazarea si mai lasati pe foc cam 7 minute. Verificati cu o furculita daca ardeiul si mazarea sunt suficient de patrunse, putin crocante, dar sa se topeasca in gura.

Masa este gata! V-am spus ca este foarte usor de preparat!

Pofta buna!

 

COMENTARII (11)

Sylvia 1

16.04.2014, 11:31

f bun

silvi0ara 1

16.04.2014, 14:36

Cocktail_of_Senses 1

17.04.2014, 21:38

Va multimesc dragilor! Chiar a fost delicios si va recomand sa o preparati. Este un prepart usor, numai bun dupa Paste

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S