Pulpe de Pui cu Mustar la Cuptor (Reteta Video)

de Reteta-Video in Pui, 17 Oct 2013 | 7362 vizualizari

 

Cu o crusta bine rumenita, fragede in interior, pulpele de pui la cuptor cu mustar sunt o reteta inedita cu un ingredient secret - mustarul! Se prepara rapid, iar aromele din bucatarie aduna toata familia in jurul mesei.

http://youtu.be/g7BYQ36ZlA4

 

INGREDIENTE

  • 5-6 pulpe de pui spalate si sterse
  • 500 ml de lapte dulce
  • 5-6 catei de usturoi curatati si spalati
  • 3-4 linguri de mustar
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • o jumatate de lingurita de boia dulce
  • o jumatate de lingurita de boia iute
  • o jumatate de lingurita de zahar
  • piper proaspat macinat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de Pui cu Mustar la Cuptor (Reteta Video):

Zdrobim usturoiul intr-un bol in care vom pregati marinata pentru pui. Peste usturoi punem laptele si sare si amestecam. Punem pulpele de pui in amestecul de lapte si usturoi si le lasam in frigider acoperite timp de minim o ora.

Dupa o jumatate de ora incalzim cuptorul.
Punem mustarul intr-un bol. Adaugam uleiul, zaharul, boia dulce, boia iute, piper macinat si amestecam bine toate aceste ingredientele pana cand obtinem o pasta.

Pregatim un vas termorezistent.
Scoatem pulpele de pui din marinata (in care au stat minim o ora) si le stergem cu un prosop absorbant.

Trecem pulpele de pui prin amestecul de mustar pe toate partile si le asezam in vasul pregatit pentru cuptor.
Introducem vasul in cuptorul incalzit.

Cand pulpele sunt rumenite, scoatem vasul din cuptor.
Intoarcem pulpele de pui si pe cealalta parte si punem tava din nou in cuptor.

Cand carnea de pui este rumenita pe toate partile, scoatem tava din cuptor.

Servim pulpele de pui in crusta de mustar calde, cu garnitura de legume.

POFTA BUNA!

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de Pui cu Mustar la Cuptor (Reteta Video)-0

COMENTARII (16)

Reteta-Video

Reteta-Video 1

17.10.2013, 20:54

babi5

babi5 1

15.12.2014, 21:06

Reteta-Video

Reteta-Video 1

18.12.2014, 12:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!