Ravioli cu carne si sos de rosii

de lia maria in Paste, 21 Mai 2012 | 2760 vizualizari

 

Cina e gata, va astept la masa :))))

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 400 g faina
  • 2 oua
  • 150ml apa
  • ½ lingurita sare
  • Umplutura:
  • 200 g carne tocata, calita
  • Sos:
  • 3 linguri pasta de rosii
  • 2 linguri apa
  • 1 lingurita miere
  • ½ lingurita usturoi granule
  • sare
  • piper alb
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ravioli cu carne si sos de rosii:

Framantam un aluat bine lucrat pe care-l intindem cat mai subtire.Taiem dreptunghiuri, pudram forma cu faina, asezam aluatul, apasam putin cu degetul , adaugam in fiecare gropita cate putina carnita pana le umplem pe toate. Deasupra intindem alt dreptunghi de aluat si cu sucitorul rulam, apasat deasupra formei.

Punem o oala cu apa la fiert si cand clocoteste punem coltunasii si-i fierbem cam 15’, apoi ii clatim sub jet de apa rece.

Pt sos: punem ingredientele intr-o craticioara le amestecam si le lasam sa dea 2-3 clocote.

Servim coltunasii calzi cu sos deasupra.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Ravioli cu carne si sos de rosii 163638
retete culinare - Ravioli cu carne si sos de rosii 163639
retete culinare - Ravioli cu carne si sos de rosii 163640
retete culinare - Ravioli cu carne si sos de rosii 163641
retete culinare - Ravioli cu carne si sos de rosii 163642
retete culinare - Ravioli cu carne si sos de rosii 163643

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (20)

MIUTA 1

23.05.2012, 11:57

Wauuuuu vreau si eu,imi placeeee

lia maria 1

23.05.2012, 20:37

Va multumesc tuturor si va servesc cu drag

Sim0na 1

23.05.2012, 22:10

Ce minunat arata...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L