Rulada cu dulceata de visine si glazura de ciocolata

de LUK in Prajituri, 22 Feb 2011 | 4711 vizualizari

 

Vazusem multe retete de rulada pe aici..zilele astea am vazut reteta lui Gugugh si am zis sa ma pun pe treaba...aluatul e inspirat de la ea cu mici modificari.Multumesc

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 120gr zahar
  • 115gr faina
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • o lingura de amidon
  • 3 linguri de zahar pudra
  • un borcan cu dulceata de visine
  • 60gr ciocolata(eu am avut cu cereale expandate)
  • 4 linguri de lapte
  • 2 coli hartie de copt
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu dulceata de visine si glazura de ciocolata:

 Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma.Cand sunt tari se adauga treptat zaharul si zaharul vanilat.Incorporam apoi galbenusurile.Amestecam faina cu amidonul iar apoi o incorporam usor in albusuri amestecand cu o lingura de lemn ,de jos in sus.Coacem in tava in care am pus hartie de copt ,in cuptorul preincalzit la 180 de grade 15-20min pana cand daca introducem o scobitoare in blat,iese curata.

Rasturnam blatul pe hartia de copt pregatita din timp.Il pudram fierbinte cu zaharul pudra si rulam usor.Lasam sa se raceasca asa rulat.Dupa ce s-a racit ,desfasuram rulada,o ungem cu dulceata de visine si apoi rulam usor.

Glazura:se topeste ciocolata rupta bucati mici in lapte.Dupa ce s-a topit complet luam de pe foc.Asteptam sa fie calduta,apoi glazuram rulada.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulada cu dulceata de visine si glazura de ciocolata 87040
retete culinare - Rulada cu dulceata de visine si glazura de ciocolata 87041
retete culinare - Rulada cu dulceata de visine si glazura de ciocolata 87042
retete culinare - Rulada cu dulceata de visine si glazura de ciocolata 87043
retete culinare - Rulada cu dulceata de visine si glazura de ciocolata 87044
retete culinare - Rulada cu dulceata de visine si glazura de ciocolata 87046
retete culinare - Rulada cu dulceata de visine si glazura de ciocolata 87047
retete culinare - Rulada cu dulceata de visine si glazura de ciocolata 87048
retete culinare - Rulada cu dulceata de visine si glazura de ciocolata 87049

COMENTARII (32)

LUK 1

03.03.2011, 21:49

cu alta ocazie Diana

adry88 1

16.06.2011, 15:28

tare bun

gaby_gabytza 1

16.06.2011, 15:35

superb

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59