Rulouri de clatite umplute cu cascaval

de laura_n in Sandvisuri, 19 Feb 2016 | 545 vizualizari

 

Cine ma cunoaste, stie ca prefer oricand saraturile dulciurilor.


Cazul de fata o dovedeste, in sensul ca am savurat cu multa pofta aceste rulouri, sunt bestiale!


Va las si reteta mea!

 

INGREDIENTE

  • pentru clatite:
  • - 2 oua
  • - 1 praf sare roz
  • - 4 linguri iaurt gras
  • - 600 ml lapte dulce
  • - 1 canita faina de grau
  • pentru umplutura:
  • - 200 gr mozzarella
  • - 200 gr sunculita/bacon
  • pentru crusta:
  • - pesmet de paine
  • - oregano, cimbru, sare, chilli, turmeric pudra
  • - 1 ou
  • - 2-3 linguri ulei de masline
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de clatite umplute cu cascaval:

Conectam aparatul Panini Maker.

Intr-un castron, batem ouale cu putina sare. Adaugam iaurtul, laptele si amestecam. La sfarsit adaugam faina, amestecand cu un tel, pana se omogenizeaza compozitia.

Deschidem cu atentie capacul aparatului, si cu ajutorul unui polonic, turnam un disc de aluat, lasam cateva secunde, apoi inchidem usor capacul si lasam aproximativ 20 secunde sa se coaca. Scoatem clatita usor rumenita pe un platou. Procedam la fel cu restul de compozitie. Vom obtine aproximativ 8-10 clatite pe care le dam deoparte.

Pregatim o tava cu hartie de copt si pornim cuptorul.

Taiem baconul cubulete, si cascavalul in batoane groase cam cat un deget. Spargem si batem un ou intr-un bol.

Amestecam pesmetul cu condimentele.

Luam cate o clatita, asezam in mijloc un baton de cascaval, putin bacon si rulam, indoind si marginile laterale, ca un rulou inchis. Procedam la fel cu restul clatitelor.

Fiecare clatita o trecem prin ou batut, apoi o tavalim prin pesmet, si o asezam in tava. Presaram 2-3 linguri cu ulei de masline peste rulouri si le dam la copt, la foc iute, pentru aproximativ 7-8 minute.

Cand devin rumene, le scoatem pe un platou. Le servim calde. Sunt de-a dreptul dementiale!

 

RETETA IN IMAGINI

Rulouri de clatite umplute cu cascaval-0
Rulouri de clatite umplute cu cascaval-1
Rulouri de clatite umplute cu cascaval-2
Rulouri de clatite umplute cu cascaval-3
Rulouri de clatite umplute cu cascaval-4
Rulouri de clatite umplute cu cascaval-5
Rulouri de clatite umplute cu cascaval-6

COMENTARII (12)

Rocsi

Rocsi 1

19.02.2016, 19:27

Ce idee faina!

alilianaa

alilianaa 1

19.02.2016, 20:16

bune, bune!

Raluca57

Raluca57 1

05.04.2016, 21:41

Chiar bestiale! Le-am făcut, au fost devorate. Foarte buna reteta!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!