Rulouri din piept de pui

de pansy1 in Pui, 17 Feb 2010 | 2524 vizualizari

 

Este o reteta foarte gustoasa care pare laborioasa,dar de fapt nu este.

 

INGREDIENTE

  • -1 piept de pui mare
  • -1 morcov
  • -1 mar
  • -aprox 150g cascaval
  • -1/4 lg (lingurita ) scortisoara -optional
  • -sare,piper
  • -1 lg pasta de ardei iute,sau boia dulce,dupa preferinte
  • -1 lg zahar
  • -1 lg apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din piept de pui:

Pieptul de pui se taie felii si se bate usor.


Se face o umplutura morcov, mar,sare,piper macinat si eu adaugat putina scortisoara,cam un sfert de lingurita.dar asta e optional.


Pe fiecare bucata de carne se pune o feliuta subtire de cascaval si umplutura.


Apoi se ruleaza si se prinde cu scobitoare.


Rulourile se ung cu un amestec din :


1 lg (lingurita ) de pasta ardei iute (sau dulce sau boia dulce ) ,

1 lg zahar

1 lg apa


Se pun rulourile de pui intr-o cratita sau tigaie si se prajesc in putin unt pe toate partile,sau intr-o cratita cu frigere fara adaos de grasime (cazul meu.).

Dupa rumenire se pun la cuptor cam 20 minute la 200 de grade pana se rumenesc.(timpul e acum functie de cuptor )


Eu avand cratita asta,am continuat gatirea pe aragaz.

Cand vedeti ca e aproape gata presarati cu bucatele de unt si la sfarsit cu patrunjel si parmezan.


Eu le-am servit cu ciuperci champignon cu lamaie

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Rulouri din piept de pui 17741
retete culinare - Rulouri din piept de pui 17742
retete culinare - Rulouri din piept de pui 17743
retete culinare - Rulouri din piept de pui 17744
retete culinare - Rulouri din piept de pui 17745
retete culinare - Rulouri din piept de pui 17746
retete culinare - Rulouri din piept de pui 17747

COMENTARII (8)

Oana 1

19.02.2010, 23:03

Chiar ca sunt deosebite si pe placul meu

dicarmencitta1957 1

20.02.2010, 14:49

Un deliciu,ce bine ca mi-ai adus aminte am si eu reteta,uitasem de ea.Arata super delicios,felicitari.

elena1988 1

01.03.2011, 09:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura cu branza si cacao
  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

  • 26

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!