Salam de biscuiti ( de post )

de Ina in Dulciuri, 10 Iul 2011 | 15313 vizualizari

 

Un desert ce te scoate din incurcatura in zilele de post

 

INGREDIENTE

  • 800 g biscuiti populari
  • 400 g rahat taiat cubulete mai mari 
  • 100 g stafide
  • 1 pachet margarina
  • 6 - 8linguri de caco
  • 6 linguri de zahar
  • 2 fiole esenta de rom
  • 200 ml apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salam de biscuiti ( de post ):

  Intr-o oala punem la fiert, la foc mic : apa, zaharul , stafidele si cacaoa. Cand dau in clocot, adaugam rahatul taiat cuburi marisoare. Mai lasam 2-3 clocote si  oprim focul.  Lasam putin la racit, apoi topim in sosul obtinut un pachet de margarina. Adaugam si cele 2 fiole cu esenta de rom  si amestecam.

  Biscuitii se rup in maini sau se zdrobesc cu sucitorul, avand grija sa nu fie bucatile prea mici.   Adaugam peste ei sosul cu rahat si mestecam energic, pana ce tot sosul este absorbit de biscuiti.  La nevoie se mai adauga sirop de zahar si cacao. ( Eu nu mai pun, pentru ca nu-mi place sa fie prea gelatinos, imi place mai uscat, sa simt mai bine biscuitii :D ) 

  Pe o folie alimentara presaram  un strat  de nuca de cocos .  Formam cu mana suluri de salam de biscuiti  pe care le tavalim prin  nuca de cocos, apoi le asezam pe folia presarata, la randul ei, cu cocos, si impachetam . Lasam la rece cel putin 2 ore, apoi feliem si servim.

 

TIPS-URI

1

La fiert, rahatul se va topi partial , de aceea nu e bine sa-l taiati in bucati prea mici  pentru ca nu va mai fi vizibil in prajitura.

RETETA IN IMAGINI

Salam de biscuiti ( de post )-0
Salam de biscuiti ( de post )-1
Salam de biscuiti ( de post )-2
Salam de biscuiti ( de post )-3
Salam de biscuiti ( de post )-4
Salam de biscuiti ( de post )-5
Salam de biscuiti ( de post )-6
Salam de biscuiti ( de post )-7
Salam de biscuiti ( de post )-8
Salam de biscuiti ( de post )-9
Salam de biscuiti ( de post )-10
Salam de biscuiti ( de post )-11
Salam de biscuiti ( de post )-12
Salam de biscuiti ( de post )-13
Salam de biscuiti ( de post )-14
Salam de biscuiti ( de post )-15

COMENTARII (35)

Micutza Luana

Micutza Luana 1

19.03.2013, 18:48

Bya Ralu

Bya Ralu 1

21.08.2013, 09:36

bun

babi5

babi5 1

21.08.2013, 12:29

Bun tare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!