Salata Boeuf (de post)

de Alina26 in Mancaruri de post, 19 Noi 2013 | 13340 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 4 morcovi
  • 1/2 radacina de telina
  • 100g masline negre fara samburi
  • 6 castraveti in otet
  • sare
  • Maioneza:
  • 2 cartofi mici
  • 2 lg apa rece
  • 2 lg mustar
  • 1 ceasca de ulei (100ml)
  • zeama de lamaie
  • sare
  • Ornat:
  • castraveti
  • masline negre

Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf (de post):

1.Am spalat si am pus legumele la fiert in apa rece si putina sare.Cand s-au fiert le-am lasat la racit.Apoi le-am curatat si le-am taiat cubulete mici.

2.In alta olicica am pus la fiert cartofii,curatati si taiati rondele,cu putina sare.Cand s-au fiert i-am scurs de zeam,i-am mixat pana s-au zdrobit.Incet incet am pus ulei,continuand ca mixez.Am pus mustarul,apa rece,sare si am mixat in continuare,punand ulei.Am pus zeama de lamaie (fiecare pune dupa gust).

3.Intr-un bol am pus legumele,castravetii taiati cubulete mici,maslinele,maioneza (am pastrat 2 lg pentru ornat) si am mestecat.Am potrivit de sare.

4.Am pus-o intr-o tava,am ornat  si am pus-o la rece.(fiecare orneaza cum ii place mai mult).

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

Salata Boeuf (de post)-0
Salata Boeuf (de post)-1
Salata Boeuf (de post)-2
Salata Boeuf (de post)-3
Salata Boeuf (de post)-4
Salata Boeuf (de post)-5
Salata Boeuf (de post)-6
Salata Boeuf (de post)-7
Salata Boeuf (de post)-8

COMENTARII (15)

Alina26

Alina26 1

20.11.2013, 19:36

va multumesc pentru aprecieri!!!!!

Sylvia

Sylvia 1

23.11.2013, 15:05

chiar eram curioasa din ce ai facut maioneza ! super !

Alina26

Alina26 1

23.11.2013, 16:04

multumesc mult!!! sincer a fost prima oara cand am incercat maioneza asta...dar e iesit super!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!