Salata boeuf rapida

de corina241 in Salate, 29 Noi 2010 | 4939 vizualizari

 

Sambata am avut pofta de o salata boeuf,asa ca mi-am facut 2 castronele mici si a iesit YAMMY ,YAMMY;)

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi potriviti
  • 2-3 morcovi
  • 7-8 bucati de ardei gogosar
  • 4-5 castraveti murati
  • pentru maioneza:
  • 1 galbenus de ou fiert
  • 1 galbenus de ou crud
  • 1 cescuta de ulei
  • zeama de lamaie
  • un varf de lingurita cu mustar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf rapida:

Cartofii impreuna cu morcovii ii punem la fiert in apa cu sare si-i lasam sa fiarba pana ce intra furculita usor in ei.

Intre timp tocam marunt gogosarii si castravetii.

Dupa ce au fiert cartofii+morcovii,ii scurgem de apa,ii lasam sa se raceasca si-i taiem bucatele mici.

Intr-un castron (vezi foto 2) punem toate legumele tocate si le amestecam intre ele.La sfarsit incorporam maioneza,facuta astfel:

Luam o lingura de lemn si un castron,punem galbenusurile si turnam ulei putin cate putin aestecand continuu.Picuram si zeama de lamaie,pentru a nu se taia+ mustarul si continuam sa punem ulei pana se leaga suficient.

Ornam dupa plac cu restul d emaoineza,masline,etc.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata boeuf rapida 67000
retete culinare - Salata boeuf rapida 67001
retete culinare - Salata boeuf rapida 67002
retete culinare - Salata boeuf rapida 67003

COMENTARII (12)

corina241 1

29.11.2010, 19:08

cu maioneza multa sau cum preferi d-ra Rocsi?

Crista_Luca 1

29.11.2010, 21:35

atunci vin si eu daca dai maioneza multa

kamy 1

29.11.2010, 23:47

5f

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L