Salată cu pui vietnamez

de Satisfyyourcravings in Pui, 7 Apr 2014 | 1028 vizualizari

 

Ceea ce se voia a fi o rețetă pentru pachețele de primăvară s-a transformat într-o salată.

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui, fără piele și os, tăiat longitudinal în 2

Pentru glazură:

  • 4 linguri sos de soia
  • 1 linguriță ghimbir proaspăt, ras
  • 2 căței de usturoi, pisați
  • 2 lingurițe zahăr brun
  • 2 lingurițe ulei de susan
  • 1 linguriță pudră de curry
  • sucul de la 1 lime

Pentru salată:

  • frunze de salată
  • tăiței de orez viermicelli
  • morcovi tăiați julienne
  • ardei tăiați fâșii
  • frunze de busuioc
  • ceapă verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată cu pui vietnamez:

Se amestecă toate ingredientele pentru glazură. Se adaugă peste pui. 

Se adaugă puiul și sosul într-o tigaie fierbinte, la foc mediu spre mare. Se prăjește 6 minute pe parte, până când e gătit complet și este acoperit de glazură.

Se amestecă toate ingredientele pentru salată și se așează puiul tăiat fâșii deasupra.

 

COMENTARII (16)

anca_rm 1

08.04.2014, 08:38

elucubratiiculinare 1

08.04.2014, 09:40

o salatica aromata! imi place

_Alina_ 1

08.04.2014, 16:58

Super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18