Salata de ardei copti

de COSTEO in Salate, 13 Iun 2013 | 996 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 ardei grasi
  • 3 rosii
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura otet de vin
  • 1/4 lingurita sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei copti:

Se aleg ardei mari, grasi, fara adancituri, ca sa se poata coace si curata bine. Se coc pe tabla pe toate partile. Pe masura ce se coc se pun intr-un vas, unul peste altul, se presara sare grunjoasa peste ei si se mentin acoperiti cca 30-40 minute, dupa care se curata de pielita si se clatesc repede in apa rece. Se pun la scurs in sita emailata. Se asaza intr-o salatiera.

Se prepara un sos din ulei, otet si sare, care se toarna peste ardei. Deasupra se pun rosiile taiate rondele .Se lasa in sos cel putin jumatate de ora inainte de a-i manca. Cu cat se imbina mai bine in sos ,cu atat sunt mai gustosi. Sunt foarte buni si de pe o zi pe alta.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Salata de ardei copti 236224
retete culinare - Salata de ardei copti 236225
retete culinare - Salata de ardei copti 236226
retete culinare - Salata de ardei copti 236227
retete culinare - Salata de ardei copti 236228

COMENTARII (14)

Corinuta 1

14.06.2013, 10:00

tare buna, demult n-am mai papat!

Sim0na 1

14.06.2013, 11:22

salatica mea preferata!

Alina26 1

14.06.2013, 22:32

ce imi plac ardeii copti...!!!nu cred ca m-as mai satura!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S