Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Se coc vinetele in cuptor ,apoi se curata de coaja. Se spala cu apa rece ,se lasa la scurs intr-o strecuratore.
Pe un tocator de lemn, tocam vinetele marunt marunt. Daca doriti le puteti da prin masina de tocat.Apoi le punem intr-un castron,adaugam sare si ulei putin cate putin . Amestecam bine .
Curatam o ceapa mai potrivita ,o spalam cu apa rece si o dam pe razatoarea mica.
Adaugam ceapa peste vinete,amestecam ,apoi lasam 15-20 minute la frigider.
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult