Saratele cu mac

de iri_iri in Aperitive / Garnituri, 15 Noi 2013 | 29392 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de :
  • 300gr de telemea sarata,
  • 2oua+unul de uns,
  • un cub drojdie,
  • un pachet de margarina,
  • faina cat cuprinde si mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu mac:

Pentru inceput dizolvam drojdia in 100ml apa calduta,dupa care o amestecam cu telemeaua pe care o framantam  sau chiar o dam pe razatoare, si cele 2 oua.  Adaugam apoi si margarina(care a fost lasata la temperatura camerei)  amestecand usor pana se incorporeaza toate.  La final se va adauga faina  atat cat sa iasa un aluat nelepicios si elastic.   Se va lasa la crescut cam o ora dupa care se va lua bucati din aluat si se va intinde cu sucitorul o foaie cam de 0.5mm si se va taia in fasii de diferite lungimi dupa preferinta cu un cutit in cazul meu sau cu forma speciala de saratele..

 Fiecare fasie in parte se va  rula sub forma de spirala  si se vor aseza in tava de copt care a fost unsa cu ulei.  Se vor unge cu ou si se vor presara  cu mac dupa care se vor da la cuptor pentru 20 de minute.Eu am folosit si forma de covrigei dar acestea necesita mai mult timp.  

 Se servesc foarte bine si cu bere.

 

TIPS-URI

1

Se poate folosi in loc de mac si chimen sau sau susan.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Saratele cu mac 278530
retete culinare - Saratele cu mac 278531
retete culinare - Saratele cu mac 278532
retete culinare - Saratele cu mac 278533
retete culinare - Saratele cu mac 278534
retete culinare - Saratele cu mac 278535

COMENTARII (39)

alexandra12 1

05.02.2015, 12:02

Se poate pune unt în loc de margarina?

iri_iri 1

13.02.2015, 23:03

Eu Le-a făcut cu margarină, nu-ti pot spune. .....rar cred ar nu ar fi vreo problemă Alexandra12

Gicuta69 1

12.05.2015, 11:21

Tare bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D