Saratele cu telemea cu mac

de Andreea Baraboi in Aperitive / Garnituri, 21 Dec 2014 | 1088 vizualizari

 

Ne pregatim de sarbatori !

 

INGREDIENTE

  • 3 oua -unul pt uns
  • 250 ml lapte batut
  • 200 g margarina
  • 250 g untura porc
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 lingura sare mare
  • 1 lingurita rasa de zahar
  • faina cat cere ingredientele de mai sus
  • telema
  • mac
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu telemea cu mac:

Intr-un vas mic am adaugat drojdia cu zaharul si le-am incorporat bine.Peste ele am adaugat laptele batut si am omogenizat bine.

In alt vas  adaugam  cele doua oua, margarina, untura si sarea peste care adaugam compozitia de mai sus si incorporam bine.

Peste compozitia omogenizata adaugam faina  atat cat cere  compozitia.

Framantam bine pana ce aluatul devine  lucios si elastic. Nu trebuie sa  se lipeasca de maini.

Il lasam  la odihnit pe 30 min,

Intindem o foaie mare cu  facem fasii de  marime medie .

In tava de copt asezam fasiile  le undem cu ou, radem telemea si presuram mac. 

Le  dam la cuptor pt 10=15  minute.

Le lasam la racorit !

 

 

TIPS-URI

1

Mie mi-a intrat circa 1 kg faina !

RETETA IN IMAGINI

Saratele cu telemea cu mac-0
Saratele cu telemea cu mac-1
Saratele cu telemea cu mac-2
Saratele cu telemea cu mac-3
Saratele cu telemea cu mac-4

COMENTARII (8)

Rocsi

Rocsi 1

21.12.2014, 21:29

Iau si eu cateva!

iri_iri

iri_iri 1

21.12.2014, 22:06

Anett

Anett 1

22.12.2014, 10:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!