Spanac de Sighisoara

de Corinuta in Aperitive / Garnituri, 5 Apr 2011 | 1943 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg spanac
  • 200 g orez
  • 1 pahar lapte
  • 1 pahar smantana
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura faina
  • 1 lingura marar
  • sare, piper macinat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac de Sighisoara:

Se spala spanacul, se curata de codite si se opareste in apa cu sare, apoi se strecoara.

Se pune la incins o lingura de ulei in care se prajeste orezul, se stinge cu 2 cani de apa si se lasa sa fiarba.

Se toaca spanacul si se caleste in uleiul ramas. Faina se desface in lapte, mararul se toaca marunt.

Se amesteca toate peste spanac: lapte,sare,piper,marar si se mai lasa pe foc un sfert de ora.

Se intalneste spanacul cu orezul fiert si smantana si se dau toate la cuptor pentru inca un sfert de ora.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Spanac de Sighisoara-0
Spanac de Sighisoara-1
Spanac de Sighisoara-2
Spanac de Sighisoara-3
Spanac de Sighisoara-4

COMENTARII (13)

Lau 1

06.04.2011, 10:28

bunnnn

MotanLaOale 1

06.04.2011, 10:58

Corinuta 1

07.04.2011, 16:12

Saru' mana de aprecieri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04