Spatzle cu carnaciori si sos de rosii

de T I M E A in Paste, 7 Oct 2014 | 3667 vizualizari

 

O mancare rapida pentru cei ca mine, care ajung tarziu acasa de la lucru si vor ceva rapid pentru ca le e si foame :)

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet spatzle (500 gr) - eu le gasesc la Lidl
  • 250 gr carnaciori afumati usor picanti
  • 1 lingura unt
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
  • 500 ml suc de rosii
  • busuioc verde
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita zahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spatzle cu carnaciori si sos de rosii:

Avem nevoie de doua tigai adanci sau orice alt vas doriti. Eu am folosit cele doua wok-uri pe care le am in dotare.

In primul am topit untul si am adaugat pastele. Le-am lasat pe foc amestecand aprox 5 minute. Oprim focul.

In celalalt wok incingem uleiul de masline si calim ceapa tocata marunt. 

Adaugam carnaciorii taiati rondele subtiri si lasam sa se caleasca si acestia.

Apoi turnam sucul de rosii, adaugam zaharul, sarea si piperul si busuiocul taiat marunt si lasam sa fiarba aprox 10-15 minute. Cu 5 minute inainte de a opri focul adaugam si usturoiul tocat marunt.

Servim spatzle cu sosul de rosii cu carnaciori ori amestecandu-le direct in tigaia cu sos ori punand sosul peste paste.

Rasnim deasupra condimente aromate.

Sa aveti pofta! 

 

TIPS-URI

1

puteti pune orice carnaciori va plac, nu trebuie sa fie neparat picanti

RETETA IN IMAGINI

Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-0
Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-1
Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-2
Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-3
Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-4
Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-5
Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-6
Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-7
Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-8
Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-9
Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-10
Spatzle cu carnaciori si sos de rosii-11

COMENTARII (31)

kukibella

kukibella 1

08.10.2014, 17:17

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

09.10.2014, 10:09

_Alina_

_Alina_ 1

09.10.2014, 12:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12