Spirala cu ricotta si branza de vaci

de La Ancuta in Dulciuri, 25 Mar 2013 | 1278 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 250 g ricotta
  • 250 g branza de vaci
  • 3 linguri smantana
  • 2 oua
  • 5 linguri zahar
  • 2 plicuri vanilie
  • 1 mana de stafide
  • unt (pentru uns foile)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spirala cu ricotta si branza de vaci:

Pentru umplutura mixam bine branza de vaci cu ricotta si smantana. Adaugam zaharul, vanilia si ouale. La final adaugam stafidele si amestecam.

Dezghetam foile de placinta. Intindem o foaie pe care o ungem cu unt topit. Asezam a doua foaia pe care o ungem cu unt si acoperim cu cea de-a treia foaie. Punem umplutura pe latura lunga si rulam. Ruloul astfel format il invartim in forma de spirala si il asezam in mijlocul tavii unse cu unt. La fel procedam si cu urmatoarele foi pe care o sa le asezam in continuarea spiralei, pana epuizam foile si umplutura.

Ungem suprafata placintei cu unt topit si dam la cuptor, la foc potrivit, pana se rumeneste deasupra. Scoatem placinta din cuptor si cat este fierbinte o ungem cu unt apoi o lasam sa stea 10 minute.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Spirala cu ricotta si branza de vaci 214066
retete culinare - Spirala cu ricotta si branza de vaci 214067
retete culinare - Spirala cu ricotta si branza de vaci 214068
retete culinare - Spirala cu ricotta si branza de vaci 214069

COMENTARII (33)

Irina 1

26.03.2013, 21:16

Ce bine arata placinta! Am sa fac si eu!
Si sa stii ca ti-am admirat servetele de masa...

La Ancuta 1

26.03.2013, 22:07

Multumesc Irina. Stergarele sunt de la bunica mea si cred ca ar fi fost mandra sa stie ca ii este apreciata munca

mena29 1

29.03.2013, 16:52

Cred ca a fost tare buna ca tare-mi place cum arata!D>

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S