Stelute sarate cu branza si nuca

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 25 Dec 2013 | 1176 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cca 500 gr. faina alba
  • 400 gr. branza telemea de oaie
  • 250 gr. unt sau margarina
  • 3 oua
  • 3 linguri seminte de in
  • samburi de nuca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stelute sarate cu branza si nuca:

Branza telemea se da pe razatoare.

Untul (sau margarina) trebuie sa fie la temperatura camerei.

Amestecam untul (margarina) cu branza, 1 ou intreg+2 albusuri (pastram cele doua galbenusuri pentru uns saleurile), semintele de in si incorporam toata faina framantand aluatul cu mainile.

Lasam pentru o ora aluatul la rece.

Intindem aluatul in foaie subtire, decupam stelutele folosind o forma de fursecuri.

Ungem tava cu ulei, asezam hartie de copt in tava.

Punem stelutele in tava, le ungem cu galbenus de ou iar deasupra fiecarei stelute asezam cate o jumatate din samburele unei nuci.

Daca mai este nevoie presaram putina sare si dam tava la copt pana cand devin aurii. (cca 30 min.180 grade)

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Stelute sarate cu branza si nuca 286579
retete culinare - Stelute sarate cu branza si nuca 286580
retete culinare - Stelute sarate cu branza si nuca 286581
retete culinare - Stelute sarate cu branza si nuca 286582
retete culinare - Stelute sarate cu branza si nuca 286583
retete culinare - Stelute sarate cu branza si nuca 286584
retete culinare - Stelute sarate cu branza si nuca 286585
retete culinare - Stelute sarate cu branza si nuca 286586
retete culinare - Stelute sarate cu branza si nuca 286587
retete culinare - Stelute sarate cu branza si nuca 286588

COMENTARII (15)

Bunica 1

25.12.2013, 19:29

Ce rontonelebune!

MotanLaOale 1

25.12.2013, 23:34

diaconta 1

26.12.2013, 22:56

stelute delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D