Supa de gaina cu taitei de casa

de mirela0911 in Supe, 21 Mar 2011 | 3391 vizualizari

 

O supa atat de bunaaaa.......

 

INGREDIENTE

  • carne de gaina
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 telina mica
  • 1 ceapa
  • sare
  • taitei de casa
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de gaina cu taitei de casa:

Se pune carnea de gaina (eu am avut o pulpa intreaga taiata in doua si o aripa) la fiert intr-o oala de 4-5 litri. Se spumeaza de cate ori este cazul. Pe la jumatatea timpului de fierbere se adauga legumele taiate (morcovii felii, restul se pot lasa intregi). Intre timp se adauga si sare. Eu am lasat-o la fiert aproximativ 2 ore ca sa fie carnea bine fiarta deoarece am folosit-o pentru felul doi.

Taiteii de casa se pun la fiert separat in apa cu sare. Se strecoara si se da sub un jet de apa rece.

Intr-o alta oala se pune supa strecurata, se adauga taiteii si se lasa sa fiarba foarte putin impreuna, se mai sareaza daca este cazul, se pun morcovii si se presara cu patrunjel tocat marunt.

Cui ii place poate servi cu piper macinat presarat deasupra.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de gaina cu taitei de casa 93494
retete culinare - Supa de gaina cu taitei de casa 93495
retete culinare - Supa de gaina cu taitei de casa 93496
retete culinare - Supa de gaina cu taitei de casa 93497
retete culinare - Supa de gaina cu taitei de casa 93498

COMENTARII (14)

mamaieelena 1

22.03.2011, 12:12

mirela0911 1

22.03.2011, 13:33

Va multumesc tuturor

kukibella 1

24.03.2011, 09:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L