Supa de pui cu taitei de casa

de gabrielagina in Supe, 30 Aug 2013 | 3770 vizualizari

 

Am facut aceasta supa de pui dupa propria imaginatie. Nu este ceva standard. Am adaugat legumele preferate. Sper sa va placa si voua.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe pui sau carne de pui
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 200 gr de fasole verde
  • 1 ardei rosu
  • un sfert de telina
  • suc de rosii sau rosii proaspete
  • sare
  • vegeta
  • 2 catei de usturoi
  • patrunjel
  • taitei de casa
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu taitei de casa:

Se fierbe carnea de pui cu vegeta si putina sare.

Intre timp se prepara taiteii de casa (faina, 1 ou si sare). Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o coca care apoi se intinde cat se poate de subtire si se taie in 4. se lasa sa respire 5-10 minute apoi se ruleaza fiecare foaie si se taie cat se poate de subtire. Se intind taitetii taiati pe o foaie de copt si se lasa 1 ora sa se usuce putin.

Se adauga ceapa, morocul si telina taiate cuburi. Dupa ce au fiert putin se scoate carnea si se desface de pe oase si se taie bucati, iar apoi se adauga in ciorba impreuna cu ardeiul, fasolea verde si taiteii. Dupa ce sunt aproape fierte se adauga sucul de rosii sau rosiile taiate cuburi si usturoiul taiat in 4. Cand toate sunt fierte se potriveste de sare si se adauga patrunjelul.

Se serveste cu lamaie sau simpla

Pofta buna

 

 

TIPS-URI

1

puteti adauga ce legume vreti, dupa gust.

2

puteti folosi leusteanul ca ii da o aroma mai buna dar eu aici nu am gasit decat patrunjel

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

31.08.2013, 12:36

Rocsi 1

31.08.2013, 19:55

Buna

Corinuta 1

04.09.2013, 23:24

tare buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S