Supa marocana

de laylalala in Supe, 16 Feb 2011 | 2185 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei de masline cu ardei iute&usturoi
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 lingura zahar
  • zeama de la ½ lamaie
  • ½ guile, curatata si taiata cubulete
  • 2 radacini de patrunjel, curatate si taiata cubulete
  • 600 ml supa de legume
  • 400 ml bulion de rosii
  • 1 conserva (400 gr) naut, scurs
  • 1 conserva (400 gr) mazare, scursa
  • 1 lingura patrunjel proaspat tocat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa marocana:

Intr-o cratita, incinge uleiul de masline. Caleste ceapa. Presara zaharul si lasa pana cand ceapa se caramelizeaza. Toarna zeama de lamaie si lasa pe foc 5 minute, amestecand din cand in cand.

Adauga gulia, patrunjelul, nautul, supa de legume si bulionul. Lasa sa fiarba 40-50 de minute. Adauga mazarea si mai lasa sa fiarba 5 minute. Adauga patrunjelul apoi ia cratita de pe foc.

 

RETETA IN IMAGINI

Supa marocana-0
Supa marocana-1
Supa marocana-2
Supa marocana-3
Supa marocana-4
Supa marocana-5

COMENTARII (15)

MIUTA

MIUTA 1

17.02.2011, 17:38

Lau

Lau 1

18.02.2011, 20:34

nilgun

nilgun 1

04.08.2013, 21:23

gustoasa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!