Supa de rosii cu orez

de Rocsi in Supe, 28 Noi 2012 | 7597 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 rosii mari
  • 400 gr pasta de rosii pregatita in casa
  • 4-5 litri apa
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 lingura pasta de gogosari
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat
  • 1 canita mica cu orez
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu orez:

Intr-o oala punem niste apa la fiert. Cand clocoteste dam drumul la rosii si le lasam cateva secunde acolom, apoi cu o paleta le scoatem pe o farfurie.

Pastarnacul il curatam, il spalam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Morcovul il curatam, il spalam si il taiem cubulete. Ceapa o curatam, o spalam si o tocam marunt.

Intr-o oala punem la fiert apa pregatita pentru supa si legumele taiate mai sus. Le lasam sa fiarba cam pe 3 sferturi acoperite cu un capac. Rosiile le decojim si le dam pe razatoare. Dupa legumele au fiert suficient, adaugam rosiile date pe razatoare si pasta de rosii de casa. Cand incepe sa clocoteasca, punem si orezul, pe care mai intai in spalam in doua-trei ape. Condimentam cu sare si piper dupa gust si nu uitam sa punem si pasta de gogosari. Cand supa este gata presaram putin busuioc uscat, dam un clocot si tragem oala de pe foc.

Lasam putin la racorit si servim. Sa aveti pofta!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Supa de rosii cu orez 190914
retete culinare - Supa de rosii cu orez 190915

COMENTARII (54)

Rocsi 1

27.07.2013, 10:25

Cris

babi5 1

29.11.2014, 07:23

Buna tare

Rocsi 1

29.11.2014, 20:02

Multumesc Babi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55