Supă rece de căpşuni cu mentă şi cu găluşte cu brânză ricotta

de TVPaprika in Supe, 3 Iun 2013 | 1901 vizualizari

 

Sper sa va placa aceasta reteta delicioasa de Supa rece de capsuni

 

INGREDIENTE

  • 200 g brânză ricotta
  • 20 g zahăr praf sau îndulcitor
  • 1 ou
  • 300 ml iaurt
  • 500 g căpşuni
  • 1 pachet de foi de mentă
  • 300 ml vin roşu
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă rece de căpşuni cu mentă şi cu găluşte cu brânză ricotta:

200 g de brânză ricotta se amestecă cu 1 ou întreg şi câteva picături de îndulcitor. Găluştele de mărimea unei linguri se rumenesc într-o tigaie uscată, la foc mic.

Jumătate kg de căpşuni se mixează cu 300 ml de vin roşu fiert, împreună cu câteva cuburi de gheaţă şi se adaugă 300 ml de iaurt.

Se serveşte cu foi proaspete de mentă, căpşuni tăiate felii şi cu găluştele cu ricotta.

 

COMENTARII (26)

Krystyan Trendy 1

30.10.2013, 16:36

excelenta reteta

gabriela76 1

04.11.2013, 09:12

buna

-Licurici- 1

22.06.2015, 08:57

Ce-mi place! Nu am mancat pana acum, dar cu siguranta incerc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L